من طرف koorosh الخميس سبتمبر 17, 2009 12:14 pm
جام جم آنلاین: دکتر پریسا ترابی رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، آب را بهترین نوشیدنی در فصل گرما برشمرد و افزود: چای رقیق، دوغ کمنمک، شربت کمشیرین در مراحل بعدی برای رفع عطش در هوای گرم توصیه میشود.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفتگو با ایسنا، با بیان اینکه سالمندان دیرتر متوجه کمآبی و حس تشنگی میشوند، اظهار کرد: از اینرو، افراد سالخورده ملزم به نوشیدن روزانه 8 تا 10 لیوان آب هستند که به مراتب مناسبتر از چای، دوغ، نوشابههای گازدار و شربت است.
وی، با تاکید به سالمندان برای به همراه داشتن یک بطری آب سالم در خارج از منزل گفت: باید توجه داشت که نوزادان و شیرخواران را هم نباید در اوج گرما (ساعت 10 تا 16) از منزل خارج کنند و در تغذیه انحصاری شیرخوار تا 6 ماهگی حتی در شرایط آب و هوایی گرم نیاز به خوراندن آب و سایر مایعات نیست؛ اما پس از 6 ماهگی در کنار تغذیه کمکی و شیر مادر نوشیدن آب و مایعات به شیرخوار توصیه میشود.
رئیس اداره بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، آب را ارجحتر از آبمیوههای صنعتی با افزودنیها برشمرد و افزود: درعینحال، در صورت مواجهه با کمآبی و عدم دسترسی به آب سالم آشامیدنی نوشیدن هر مایع اعم از چای رقیق، دوغ کمنمک، شربت کمشیرین توصیه میشود. دکتر ترابی، نوشابههای گازدار را بدترین نوشیدنیها به لحاظ ایجاد سوءهاضمه و مشکلات گوارشی دانست و افزود: انواع دلسترها و ماءالشعیر که فاقد مواد افزودنی و طعمدهنده شیمیایی باشند نوشیدنی مناسبی در تامین مایعات از دست رفته بدن به شمار میرود.