كاهش فشار خون با این سالاد

تحقیقات نشان می‌دهد كه افزودن میوه و سبزیجات به رژیم غذایی تا حدود زیادی به كاهش فشارخون كمك می‌كند.
بر پایه این تحقیقات افرادی كه تا 10 وعده در روز میوه و سبزیجات مصرف می‌كنند،پس از 2 ماه افت قابل ملاحظه‌ای را در فشار خون خود شاهد بوده‌اند.
این در حالی است كه افزودن ماست كم‌چرب به میوه و سبزیجات می تواند خاصیت آنها در مبارزه با فشارخون را تقویت كند.
به گفته پزشكان تركیب
ماست كم‌چرب با میوه‌ها نه تنها خواص آنها را چندبرابر می‌كند،بلكه موجب
می‌شود ضمن تامین ویتامین ها، كلسیم مورد نیاز هم به بدن برسد.
كارشناسان تغذیه معتقدند به جای استفاده از سس‌های مملو از چربی و نمك به سالاد‌ها میتوان از ماست‌های كم چرب استفاده كرد و ذائقه را به آن عادت داد